Ako ste došli u centralnu Istru i mislite se vratiti kući s praznim želucem-odmah da vam kažemo- to se ovdje ne smije! Ovdje se jede dobro, tradicionalno i sezonski. Dobrodošli u Istru, gdje se na tanjuru širi miris tartufa, i domaće pašte(tjestenine), vino se pije kao voda (ali puno sretnija voda),a sve je domaće.

Što se mora probati?

Fuži s tartufima

 

Istarski pršut

 

Maneštra

 

Ombolo i kobasice

 

Riba

 

Autohtono vino ( malvazija i teran)

 

Maslinovo ulje

Top 5 konoba /restorana središnje Istre:

-Konoba Danijeli, Kringa

–

 

U Istri se ne jede da bi se živjelo….nego se živi da bi se jelo!!!